Casa Uriarte va obrir les seves portes l’any 2001, situat al centre de Barcelona, a la Gran Vía cantonada Roger de Llúria, just davant de l’Hotel Ritz, s’especialitza en la cuina Vasco-Navarra. Ens ofereix una amplia oferta de gran riquesa culinaria, amb una excel·lent matèria prima de la gastronomia del nord d’Espanya.
La nostra cuina presenta una amplia varietat de propostes. No manquen les carns i els peixos, els Espàrrecs de Navarra, els Pebrotets Vermells “Piquillo”, les “Piparras” de San Sebastià, les Monjetes de Tolosa, el Custalló Filatejat, el Lechal de Burgos al Forn de Llenya i els peixos de tall, així com el Bacallà
La seva anfitriona Montserrat Uriarte, conjuga en nom i cognoms aquesta barreja vasca-catalana que reflexa de manera inequivoca la nostra oferta culinaria. Tenim la formula per aconseguir confeccionar plats sabrosos utilitzant sempre materies primàries de primera classe y altissima calitat. Els productes frescos son l’element fundamental del nostre restaurant.
El restaurant està dividit en dos pisos, i la seva decoració, conté fustes nobles i colors ocres, a més de quadres i escultures. Les seves grans vidrieres al exterior ofereixen una lluminositat espléndida. L’aforament del local és de 85 persones i disposem d’amplitud en les taules i menjadors reservats.
