Casa Uriarte va obrir les seves portes l’any 2001, situat al centre de Barcelona, a la Gran Vía cantonada Roger de Llúria, just davant de l’Hotel Ritz, s’especialitza en la cuina Vasco-Navarra. Ens ofereix una amplia oferta de gran riquesa culinària, amb una excel·lent matèria prima de la gastronomia del Nord d’Espanya.
La nostra cuina presenta una amplia varietat de propostes. No manquen les carns i els peixos, els Espàrrecs de Navarra, els Pebrotets Vermells “Piquillo”, les “Piparras” de San Sebastià, les Mongetes de Tolosa, el Custalló Filatejat, l'Anyell de Burgos al Forn de Llenya i els peixos de tall, com el Bacallà.
La seva amfitriona Montserrat Uriarte, conjuga en nom i cognoms aquesta barreja vasca-catalana que reflexa de manera inequívoca la nostra oferta culinària. Tenim la formula per aconseguir confeccionar plats saborosos utilitzant sempre matèries primes de primera classe i altíssima qualitat. Els productes frescos són l’element fonamental del nostre restaurant.
El restaurant està dividit en dos pisos, i la seva decoració, conté fustes nobles i colors ocres, a més de quadres i escultures. Les seves grans vidrieres al exterior ofereixen una esplèndida lluminositat. L’aforament del local és de 85 persones i disposem d’amplitud en les taules i menjadors reservats.
