Espárragos Extra de Navarra
Pimiento de Piquillo Escalfados con Jamón Ibérico
Ensalada de Piparras
Chuletón Laminado "Saignant"
Cordero de Burgos asado al Horno de Leña
Cochinillo (Plato de Temporada)
Bacalao al Pil-Pil
Tronco de Merluza “Santurce”